近年来，国家鼓励万众创新，实体店，尤其是咱们的五谷杂粮加盟店，因为起点低，成为越来越多人的创业首选。但是，创业有风险，投资需谨慎，作为0经验的投资者，这7个坑千万别跳!

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　　1. 情怀的坑：把情怀当产品卖，而忽略产品的本质。

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　　所有的情怀，落地到一个店的时候，首先要问自己的是：我的产品到底是不是我要的那个味道?不是，为什么?哪个环节出了问题?顾客冲着什么来的?他们还来么?

　　情怀的坑，在于很多人把情怀当产品卖，而忽略产品的本质。

　　带着情怀开店没错，但不要去想什么连锁。做好一家店、两家店都没有问题，但情怀做不了规模。

　　2. 营销的坑：产品、运营做不好，营销就是添乱。

　　很多人被别人的营销搞得眼花缭乱，认为自己不营销就活不下去了。殊不知，自己的产品、运营还都一塌糊涂，越营销，负作用越大。

　　3. 平台的坑：现在是线下门店给平台导流。

　　食补，归根到底还是线下体验。在前几年互联网刚开始影响生活的时候，的确是会给线下门店带来导流，在那个时期对用户、对商家是有益的。但现在你还在迷信线上能给线下导流吗?

　　现在，确切的说，是线下门店给平台导流。如何真正给顾客提供好的产品，如何给用户提供更好的线上线下体验，如何给商家、给顾客都带来真正的价值，这是我们要思考的，而不是信息干扰。平台所谓的营销、导流，不要轻信。

　　4. 资本的坑：不要轻易拿钱，尤其是不懂食补的人给的钱。

　　合适的时间做合适的事，远离不靠谱的人。即便是一个专业的食补团队，用资本的方式启动，如果没有创业的心态，还是打工的职业经理的思维，也必败。

　　5. 培训的坑：真正的学习在于跟实干的人学。

　　有些培训，组织讲师，大多是有过从业经历，但绝大多数没有当过老板，哪怕是开一个街边小店。这些人讲课，学费死贵，华而不实，操作方法过时。而且，过去做的好，是因为系统的支撑，个人成就和能力关系不太大。

　　和那些实干过的人多交流，提出问题，寻求问题的解决办法，问题越细越好。

　　▲若谷草堂第10期金牌店长特训营董事长培训现场

　　▲若谷草堂第10期金牌店长特训营公司董事长为加盟商答疑解惑

　　6. 连锁的坑：连锁扩张的前提是单店盈利能力。

　　开一家店和开10家店、100家店，是三码事。一家店成功了，不代表可以开10家;10家店成功了，不代表可以开100家，盲目的扩张只会加速死亡。

　　盲目扩张、连锁，都是伪连锁需求。在创业大潮中，很多人有梦想，有理论数据，有忽悠投资的能力，但拼到最后，都是要拼单店盈利能力以及可持续盈利能力。如果不能持续盈利，都是假连锁、假繁荣。

　　▲若谷草堂利润分析

　　(基于若谷草堂全国2100家门店分析得出)

　　7. 选址的坑：你是做食补还是做周边?

　　选址还是重中之重，稍有不慎满盘皆输。说到底，做食补还是做周边，不要以为客人不嫌远。产品，服务，营销，三条你没占一条，你生意是火不了的，别问你隔壁水果摊为什么生意比你好，人老板那服务，跟小区大妈那唠嗑唠的感情多深，这也是服务的一种体现。